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ストウブ料理「たこ飯」

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Description

いつものたこ飯をストウブで簡単に美味しく作りました。

材料 （2~3人分）

米
2合
たこ
200g
水
350㏄~400㏄
■ 調味料A
昆布
10㎝角
生姜(千切り)
1片
醤油
大匙2
みりん
大匙2
砂糖
小匙1
■ トッピング用
水菜
適量
大葉(千切り)
適量

作り方

  1. 1

    米はといでざるに上げる。

  2. 2

    たこは３ミリ厚さの輪切りに、しょうがはせん切りにする。

  3. 3

    ストウブ鍋に調味料Aと米、たこを入れて、弱火にかけ、ふつふつと沸騰したら蓋を閉めて12分、火を止めて15分放置。

  4. 4

    好みで水菜・大葉の千切りを乗せて頂きます。

コツ・ポイント

炊飯器でも美味しく炊けます。

このレシピの生い立ち

いつものたこ飯をストウブで炊き上げてみました。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
レシピID : 2083949 公開日 : 13/01/18 更新日 : 14/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2021年8月17日
写真
ＭＩ−ＨＡＮ
とても美味しく出来ました♪
#ストウブでご飯 #タコ飯旨すぎ #瀬戸内海産のタコ
2021年6月15日
写真
みっきちっちゃん
ルクルーゼですが簡単でとても美味しい😉
#タコ飯旨すぎ #絶品タコ飯
2019年8月7日
写真
EGUDON
オットが釣ってきたタコで。

つくれぽありがとうございました。又作ってくださいね。

2017年4月6日
写真
✩ユニコーン✩
お弁当に喜んで貰えました✩美味しかったです！

つくれぽありがとうございました。またつくってくださいね。

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