ｴｲ（かすべ）の煮魚
トイプードルあろは
作り方
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1
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魚に一つまみの塩を振りかけてちょっと置いておきます。
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2
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鍋に水を入れたらいの一番とｴｲをいれ、酒としょうゆで味付けし煮込みます。
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コツ・ポイント
軟骨なのでひれの骨もこりこりとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
母が子供のころに食べた思い出の味だそうです。
(
)
394万
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トイプードルあろは
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魚に一つまみの塩を振りかけてちょっと置いておきます。
鍋に水を入れたらいの一番とｴｲをいれ、酒としょうゆで味付けし煮込みます。