あさりごはん
レシピID:208457
あさりや昆布がたっぷり入った旨味たっぷり。
しょうがの千切りで風味も楽しめます
しょうがの千切りで風味も楽しめます
材料 （ 2人分 ）
| ・殻つきあさり | ２００ｇ |
| ・しめじ | １袋 |
| ・米 | ２合 |
| ・昆布 | ５ｃｍくらい |
| ・しょうが | １片 |
| ■ Ａ | |
| ・醤油 | 大さじ１ |
| ・酒 | 大さじ１ |
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1
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あさりは、こすり洗いをし塩水につけて砂出しをする。米はといで、炊飯器に移し３０分水に浸たす（水は２合分）
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2
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しめじは、小房にわけ、生姜は千切りに、昆布は調理バサミで細切りにする
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3
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炊飯器にセットしたお米に、Aをいれてよくかき混ぜ、①と②をのせて、高速炊き機能で炊きあげる
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4
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炊き上がったら、よく混ぜあわせる
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5
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お茶碗に盛って出来上がり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-07/05-07-15.html にＵＰしてあります
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/21
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