ごまたっぷり春雨と玉子のスープの画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (4人分)

40g
1本
1個
40g
半分
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★塩
小さじ1と1/2
★コショウ
少々
★酒
大さじ3
800cc
ごま油
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    干し椎茸は、水に戻しておく。春雨は、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ハム、干し椎茸、人参は、千切りにしておく。
    長ネギは、斜めにスライスしておく。

  3. 3

    鍋に★の材料と調味料を入れて煮る。煮えたら、長ネギと溶き玉子を流し入れる。

  4. 4

    仕上げに、ごま油と金ごまを入れたら、できあがり。

コツ・ポイント

ごまの香りが、楽しめます。具だくさんで、美味しいです。

このレシピの生い立ち

≪神奈川県 ママぞう様からのご提案です≫
レシピID : 2084813 公開日 : 13/01/16 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こりちょ
とても家族に好評でした。美味しいです!

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まぁる♪
干し椎茸汁が活用できて嬉しい♪

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初れぽ
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デヴリン
子供評価☆ 少々薄味でも具沢山で胡麻の風味も効いていて美味し~

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