焼きペリメニ(ロシアの水餃子)の酢豚風
Description
冷凍ロシア餃子を焼いている間に、野菜あんができる時短酢豚です。
材料
(3人分)
10個
1個
1本
3本
オイル
大匙2
トマトケチャップ
大匙4
リンゴ酢(黒酢、野菜酢何でも)
大匙3
蜂蜜(砂糖)
大匙2
醤油
大匙1
生姜すりおろし(あれば)
1片
かたくり粉と水
大匙2と50cc
塩胡椒
お好み
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉はよく煮ておくと、後から水っぽくならないようです。
このレシピの生い立ち
酢豚は好きですが、お肉を少なく時短で作りたくて。冷凍ペリメニも便利、白身のお魚でも、もちろん鶏肉もおいしいですね。野菜はピーマンなども加えて。