ムネ肉でヘルシー照り焼き丼
コスモスのひとり言
作り方
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1
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繊維を切る様にカットして、生姜と醤油で、下味をつけておきます。
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2
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トッピングにほうれん草のナムル。茹でて水分をシッカリ取ったら、塩、コショウ、ごま油で味付けします。
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3
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この頃の人参は、とっても甘みが強いので、サッと炒めるだけで美味しいです！
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4
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小麦粉を薄くからめたら、…
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5
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片面が焼けて返したところで、みりん、ダシ醤油で味付けします。
芳ばしい香りがしたらOKです。
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6
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ご飯の上に、スライス白菜、人参、ほうれん草のナムル、お肉、焼きたれをかけてノリをパラパラして出来上がりです‼
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コツ・ポイント
・焼きたれは、もう少し量を多く準備してください。
・ご飯に焼きたれをかけておくと、もっと美味しさUP！
・ご飯に焼きたれをかけておくと、もっと美味しさUP！
このレシピの生い立ち
数年前にダイエットした際に、ササミとムネ肉でカロリー減のメニューを作った事がキッカケです。
コスモスのひとり言
