牡蠣とベーコンのパスタ。
九州女。。。
作り方
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1
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牡蠣に片栗粉をまぶし、汚れを取る。
水で洗ったら水気をとる。
ベーコンを１センチぐらいに切る。
水菜は洗っておく。
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2
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★を合わせておく。
パスタを茹でる。
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3
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深めのフライパンにバターを入れ、牡蠣に火を通す。火が通ったらベーコンを入れる。
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4
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③に②を入れ、弱火で煮立たせておく。
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5
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パスタが茹で上がったら、茹で汁（おたま２分の１ぐらい）を③に入れる。
パスタの湯を切る。
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6
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③にパスタを入れ、味が馴染んだらお皿に盛り、水菜、ブラックペッパーをお好みで♬
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コツ・ポイント
分量、味の濃さはお好みで調節してください。笑
このレシピの生い立ち
牡蠣とベーコン。
クリームパスタ以外に何かないかと考えました。
クリームパスタ以外に何かないかと考えました。
(
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九州女。。。
