ブロッコリーとブラックオリーブのソテー★

ブロッコリーとブラックオリーブのソテー★の画像

Description

コストコで買ったブラックオリーブを使ってみました☆ついついお箸が進んで、主人と二人でブロッコリー1株ぺロりでした(笑)

材料 (2~5人分)

にんにく
1かけ
オリーブオイル
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは小房に分けてレンジで2分半チンします。ブラックオリーブは輪切りに、にんにくとアンチョビはみじん切りに。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとにんにく、アンチョビを入れて火にかけ、香りをうつします。

  3. 3

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    ブロッコリーとブラックオリーブを加えて、さっと炒めたら、塩で味を整えて、出来上がり☆

コツ・ポイント

アンチョビやブラックオリーブの塩気があるので、最後の塩は少なめの方がいいと思います。お好みで加減してくださいねー☆

このレシピの生い立ち

コストコで買ったブラックオリーブの缶詰めがたくさんあるので、色んなオリーブレシピを開発中です(笑)
レシピID : 2085659 公開日 : 13/01/17 更新日 : 13/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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料理男子部
スパークリングと一緒に頂きました♩ヘルシーで最高です♩
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saki1010
オリーブが入るとぐっと大人味になりますね。ワインのつまみに最適!

ワイン、羨ましいー☆作ってくれてありがとう♪

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haru5214
アンチョビ多めに。おつまみにぴったりでした♩

アンチョビ多め、美味しそうー☆作ってくれてありがとう♪

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クックTVQUZ8☆
ワインのお供に10回近く作ったかもしれません。レシピに感謝です♡

10回もだなんて…嬉しすぎます☆美味しそうなレポありがとう♪