野菜もりもり♪まぐろのコブサラダ
Description
安いぶつ切りのまぐろもお肉のような食感に大変身です!
コブサラダのドレッシングも簡単に作れちゃいます♡
コブサラダのドレッシングも簡単に作れちゃいます♡
作り方
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1
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まずはドレッシングを作っていきます!今回使うシーズニングはこちら☆スーパーで100円で買えるとっても優れものです♡
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2
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ボウルにドレッシングの材料を全部入れ、まぜまぜ~
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3
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味を見て、酸味や甘みを調節します。酸味はレモン汁、甘みははちみつなどで調節するといいと思います^^
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4
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お野菜達を準備します。きゃべつは千切り、その他のお野菜は1㎝角くらいに切っておきます。
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5
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まぐろのぶつ切りをさらに小さく切り、お酒とクレイジーソルトをふってまぶします。
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6
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そこに粉を投入、かるく混ぜます。
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7
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、まぐろをこんがり焼いていきます。その間にお皿にお野菜を盛っておきます。
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8
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お野菜を盛ったお皿に、焼けたまぐろを乗せてドレッシングをかけたらできあがり!!いろんな食感をお楽しみください☆
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コツ・ポイント
コツはかーんたんなので特にございません♪
ドレッシングはまぜまぜ、お野菜は切ってまぐろはさっと焼いて全部合体させればおいしいサラダのできあがりです♪
わかめごはんやゆかりごはんなどのメインでも出せちゃう具だくさんサラダです☆
ドレッシングはまぜまぜ、お野菜は切ってまぐろはさっと焼いて全部合体させればおいしいサラダのできあがりです♪
わかめごはんやゆかりごはんなどのメインでも出せちゃう具だくさんサラダです☆
このレシピの生い立ち
最近ごはんこってりが続いちゃったかなぁ…と思い、今日は野菜をもりもり食べる日に決定!
レタスが奇跡的に安かったので、久しぶりの生野菜サラダ!!!
まぐろって焼くと食感がお肉みたいですよね~♪旦那もこれ魚!?てびっくりしてました(笑)
レタスが奇跡的に安かったので、久しぶりの生野菜サラダ!!!
まぐろって焼くと食感がお肉みたいですよね~♪旦那もこれ魚!?てびっくりしてました(笑)