3分で出来ちゃう大根おつまみ!!
作り方
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1
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大根を薄く、いちょう切りにします。
スライサーを使ってもOKです。
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2
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梅干の種を取り、包丁で叩きます。
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3
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ボウルに梅干、みりん、醤油、1の大根を入れ混ぜ合わせます。
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4
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最後に鰹節を乗っけて終了です。
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コツ・ポイント
しっかりと和えることで味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
簡単にさっぱり食べたいと思い作ってみました
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大根を薄く、いちょう切りにします。
スライサーを使ってもOKです。
梅干の種を取り、包丁で叩きます。
ボウルに梅干、みりん、醤油、1の大根を入れ混ぜ合わせます。
最後に鰹節を乗っけて終了です。