お餅とサツマイモで✿ねったぼ✿

さつまいもは皮をむいて適度な大きさに切り10分ほど水にさらしあく抜きしておく。

１度水を捨て圧力鍋にさつまいも、お餅を入れ、かぶるほどの水も入れる。

圧力をかけていく。アツがかかったら弱火にして約7分。アツが下がったら蓋を開けて余分な水を捨てる。（少し残っても大丈夫）

大体混ざったらきなこと砂糖を同量鍋に入れて混ぜる。かなり多めのきなこと砂糖です。

ある程度混ざったら、タッパーにきな粉と砂糖、2つまみほどの塩を入れて混ぜ、そこにねったぼを入れていく。

あら熱が取れたら蓋をして冷蔵庫へ。食べたい時に食べたいだけお皿に出しラップをして30秒～程チンして召し上がれ。

お餅は危険な２歳と３歳の子供たちにも１すくいずつスプーンであげますが、喉に詰まることもなく大好きなおやつで催促されます。

ちょっと、量が多いので、半分量でもいいと思います。

量は一応書いてますがお好みでさつまいもが多かったり、お餅が多かったりしてもだいじょうぶです。