トマト缶+すりおろし林檎で絶品パスタ
Description
すりおろし林檎入れたらトマト缶が夏の完熟トマトに変身!甘み酸味がマッチします。すりおろし林檎が麺に絡んで美味しい♪時短!
材料
350g
1缶
★ツナ缶(80g)ライトツナ
1缶
★皮無しで、すりおろし林檎
小1個(大なら半分で充分)
★トマトケチャップ
大4
★チューブにんにく
1センチ程
★ラーメンスープ(とんこつ)無かったエラコンソメでOK
1袋
一握り
塩コショウ
適量
作り方
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1
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お湯を沸かして麺をゆでる。
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2
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林檎の皮を剥いてザットすりおろす。
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3
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フライパンに★を次々と何も考えず全部入れちゃう!
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4
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最後に塩胡椒をして、チーズを一握り入れる事で酸味、甘み塩っけが全て一つにまとまります♪
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5
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麺を混ぜて完成♪
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6
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コツ・ポイント
リンゴは古いパサパサのものとかでも全然OK、甘みがそれぞれだと思うのでケチャップや塩で調節を。ラーメンスープが余っていたのでそれで味付け♪無い時は無難にコンソメでしょうか…缶開けて混ぜるだけだから包丁まな板使わない♪超時短、手抜きで美味しい
このレシピの生い立ち
熱を出した子供にあげる為にすっておいた林檎が冷蔵庫に残っていたから混ぜてみたの。そうしたらトマト缶が高級完熟トマトみたいになった!
そして残っていたラーメンスープ。これも生かしたかったんだ~♪味噌味じゃ無ければどれでも合いそうなきがします♪
そして残っていたラーメンスープ。これも生かしたかったんだ~♪味噌味じゃ無ければどれでも合いそうなきがします♪