簡単！バームクーヘン ブリュレ
ワトム１号
作り方
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1
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市販のバームクーヘンをタッパーに入れ
メープルシロップを両面にかけ、蓋をして冷蔵庫で半日染み込ませます。
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2
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ホイルに【1】を乗せ、上面にブラウンシュガーをまんべんに、まぶします。
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3
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オーブンかバーナーで表面を焼きます。
砂糖が焦げないように注意して下さい。
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4
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荒熱が取れれば、出来上がり。
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コツ・ポイント
メープルシロップは薄めず、じっくりと染み込ませます。薄いシロップだと中がベットリとなってしまいます。
表面を焼くには、バーナーがお勧め。少しづつ数回に分けて焼けば漕げません。
表面を焼くには、バーナーがお勧め。少しづつ数回に分けて焼けば漕げません。
このレシピの生い立ち
カロリーが高いので、少しずつ食べて下さいね。
ワトムのブログでバージョンＵＰしたブリュレレシピを公開しました！2/11の「手作りバレンタイン特集」をご覧ください。絶品ブリュレができますよ。
『ワトム730』で検索してください。
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ワトム１号
