まぜて揚げるだけ!豆腐のふんわり揚げ

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Description

何を入れてもOK!まぜて揚げるだけ!
ポン酢で食べても美味しい!2013.1.24人気検索でトップ10になりました。

材料 (一口大10個)

半丁
あおさ粉
適量
少々
だしの素
適量
適量
★揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水切り
    キッチンペーパー等で水をとる。

  2. 2

    タネ作り!
    ①に★以外を全て入れ、スプーン等で混ぜてまとめる。
    まとめた時に、水気が多い場合は薄力粉を足す。

  3. 3

    タネをスプーンで一口大にして揚げ油に落とす。こんがりキツネ色になったら完成!

コツ・ポイント

豆腐をキッチンペーパー等で水分をとること!

揚げ油に落とす時、スプーンを2つ使うと上手く丸まりやすいです。

揚げている時に、分裂するようならタネに薄力粉を足して見て下さい。

このレシピの生い立ち

旦那のお弁当のおかずがない!豆腐半丁だけならある!
冷凍食品のふんわり揚げを思い出し、家にある物で作って見ました。

閲覧してくださりありがとうございますd=(^o^)=b
レシピID : 2089671 公開日 : 13/01/20 更新日 : 13/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ささッこ
美味しかったです。ひじきを入れました。
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White☆Lily
揚げたては本当に絶品!ビール進みました(笑)健康的で簡単時短♬

つくれぽありがとうございます! ビールのお供に(^ー^)

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gomadachs
あおさ粉が良い仕事してる♪余ったパン粉で水分を吸ってハンバーグ風

つくれぽありがとうございます! ハンバーグ風良いですね

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ミジコ1
たくさん出来ました♪美味しいです。

こんがり!!こんなに沢山作っていただきありがとうございます!