煮汁の残りで 黒豆プリン

煮汁の残りで 黒豆プリン

Description

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ100達成!

材料 (4個分)

黒豆の煮汁
150cc
牛乳
150cc
30cc

作り方

1

ゼラチンを水でふやかしておきます。

2

鍋に煮汁と牛乳を入れ、温めます。
そこに①のゼラチンを入れ、良く溶かします。

3

型に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
2時間以上冷やし固めて完成です。

4

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黒豆を乗せると可愛いです^^

5

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黒豆プリンの検索で1位を頂きました!
作ってくれた皆様ありがとうございます^_^

6

皆さん素敵なアレンジありがとうございます(^◇^)牛乳を豆乳に替えたり、半量を生クリームにしたり☆きな粉トッピングも◎

コツ・ポイント

煮汁の甘さによりますが、砂糖無しで十分甘いです。
黒豆の作り方はこちらをどうぞ。レシピID:2090279
1晩待たなくても、重曹無しでも出来ちゃう簡単レシピです。(シャトルシェフ使用)

このレシピの生い立ち

黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかな~と思って。
レシピID : 2090272 公開日 : 13/01/21 更新日 : 17/03/17

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煮汁が活用できて嬉しいです(^^)。ありがとうございました!

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いつもは捨てていた煮汁ですが今回は甜菜糖で黒豆を煮たので、勿体無くて。ぷりんも良いですね!美味しかったです。

mihorinh

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簡単で美味しかったです!このために黒豆を作りたくなります♪

のんびりつくろう

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すぐできました!ミルクが入るとクリーミーでしあわせ♪

ぶる~べり~

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