詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
鶏肉は薄く切り塩麹をまぶしておいて置く
大根は鶏肉にあわせて食べやすい大きさに切り下ゆでしておく、こんにゃくもねじって下ゆでする
１と鳥団子をフライパンでいためる
3で鶏肉に火が通ったら3カップの水をいれて煮立たせる
４にしょうゆ酒みりんを入れて味を調え2を入れる
味がしみ込むまで落し蓋をしてコトコトに込む
味がしみたら水溶き片栗粉で少しとろみをつける（お好みで）
しょうこ７３
