あったまる♪鶏の水炊きの画像

Description

ヘルシー&ビューティー、ダイエットにも最適♪

材料 (2人分)

1本
1袋
ラーメンorうどん
1袋
800cc
柚子胡椒
適宜
味ぽん
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を剥いで3cm角のぶつ切り、豆腐を8等分、糸こんにゃくを5cm長、長ねぎを3cm長に切る。

  2. 2

    しめじとえのきだけの石づきを取る。

  3. 3

    水を張った鍋に1,2を入れて沸騰させ、煮込む。

  4. 4

    柚子胡椒と味ぽんを入れた器に3をよそっていただく。

  5. 5

    ある程度食べたところでラーメンあるいはうどんを鍋に入れ、煮込んでいただく。

コツ・ポイント

鍋に調味料は加えず、鶏肉の旨味だけでいただくのが美味しいです。お腹に余裕があれば雑炊もtasty!

このレシピの生い立ち

鶏肉大好きな私が冬に作る鍋♪
レシピID : 2090549 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
桃色タヌキ
美味しかったです(*^^*)

まだまだ寒いこの時期に美味しいですよね!