材料3つ☆簡単とろけるなめらか牛乳プリン
Description
材料3つでとろけるような牛乳プリンができちゃいます♪
材料
(カップ6個)
作り方
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1
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材料を計りゼラチンを水に入れふやかす。
(ふやかさないタイプはそのまま鍋に入れ混ぜて下さい(*^^*)
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2
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牛乳200cc位を鍋にかけ、砂糖を入れ溶けたら火を止める。
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3
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2にふやけたゼラチンを入れ混ぜる。
残りの牛乳も全て加え、しっかり混ざったら器に入れて出来上がり(^-^)
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4
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冷蔵庫で固まったら、食べ頃♪
お好みでミントを添えて**
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5
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メイン写真は、森の畑,の信州産ブルーベリーコンフィチュールを使いました。
無添加でとても美味しいです(^-^)
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6
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お好みで、ジャム、ソース、コンポートをトッピング☆こちらはコンポートです♪
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7
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お友達のプレゼントとして☆
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8
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ブルーベリーソースとミントをトッピング
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9
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10個の場合、材料を倍にして♪
■牛乳1㍑
■砂糖100㌘
■ゼラチン5㌘×2
■水100cc(ゼラチンをふやかす用)
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10
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コツ・ポイント
・ゼラチンと牛乳の比率を通常より変える事でプルプルなプリンになります(*^^*)
・ゼラチンは沸騰させると固まらない性質があるので気を付けて
・お好みでミントを添えるとお洒落に♪
・ゼラチンは沸騰させると固まらない性質があるので気を付けて
・お好みでミントを添えるとお洒落に♪
このレシピの生い立ち
滑らかでプルプルな牛乳プリンを作りたくて試行錯誤し、この分量にたどりつきました。