水炊き風柚子胡椒煮♪の画像

Description

いつものお鍋を一品に してみました(^.^)

材料 (3人分)

一枚
4分の1
4分の1
1パック
1パック
700cc
★柚子胡椒
大さじ1
★塩
小さじ1
★ほんだし
小さじ1
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに 鶏肉は一口大に切り分けます。

  2. 2

    おくらだけ 先にさっと塩ゆでしておきます。

  3. 3

    鍋に ★を入れ沸騰させます。

  4. 4

    固い野菜から茹でていきます。煮えたら器に盛り茹でたおくらを 添えます。

コツ・ポイント

材料は 何でもOKです。お豆腐も いいですねぇ~♪ 入れる材料によって出来上がりの塩加減が変わるのて 調味料を調節するか食べるときに ポン酢などで 調節してみて下さい。

このレシピの生い立ち

冬は いつもお鍋って感じなので 見た目を変えてみました(^-^;
レシピID : 2091044 公開日 : 13/01/23 更新日 : 13/01/23

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