金ごますりごまみそ鍋の画像

Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 (4人分)

1/2個
1本
1束
1本
1パック
1丁
3枚
ニンニク
1片
金ごま油
大さじ1
★金ごますりごま
20g
★味噌
150g
★鶏ガラスープの素
少々
800g

作り方

  1. 1

    具材は、食べやすい大きさに切る。ニンニクは、みじん切りにする。
    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    土鍋に金ごま油を入れ、ニンニクを香りが出るまでよく炒める。

  3. 3

    ②に合わせておいた調味料と水を入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら、鶏モモ肉、野菜を入れて、だいたい火が通ったら、豆腐を入れて、できあがり。

コツ・ポイント

濃厚で、美味しいです。。大人は、ラー油を入れても、楽しめます。

このレシピの生い立ち

≪神奈川県 ママぞう様からのご提案です≫
レシピID : 2091116 公開日 : 13/01/22 更新日 : 15/06/08

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