もちっと春巻き
Poo
作り方
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1
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丸餅を３等分する。
韓国海苔を４等分する。
小麦粉を同量の水で溶き、のりにする。
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2
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春巻きの皮を広げ、韓国海苔、餅、チーズ、ベーコンのせて巻く。巻き終わりに小麦粉で作ったのりをつけて閉じる。
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3
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熱した油でこんがりと色づくまで揚げる。
※冷凍保存する場合は、１個づつラップでつつみ冷凍保存バックに入れて冷凍する。食べる時は凍ったまま揚げて。
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コツ・ポイント
具を包む時、余裕をもってゆるく包むと揚げても爆発しません。
ぱらぱらベーコンは生協のマイヒット商品。５ミリ角のベーコンがぱらぱら凍結されているので使いたい分だけ使えて便利です。
ぱらぱらベーコンは生協のマイヒット商品。５ミリ角のベーコンがぱらぱら凍結されているので使いたい分だけ使えて便利です。
このレシピの生い立ち
母は皮を使わずお餅とチーズとハムに海苔を巻いて衣をつけて揚げます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Poo
