一口サイズのころころドーナツ

溶かしマーガリン、たまご、牛乳を混ぜます。そこにホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。

生地を半分にして、それぞれに抹茶とココアを入れてよく混ぜこねます。ラップに包んで冷蔵庫で20分ほどねかせます。

170℃位のサラダ油の中に手のひらでコロコロ丸めながら入れていきます。