簡単！チーズフォンデュ☆

日本酒や白ワインは先に煮沸させてアルコールを飛ばしておきます。

エリンギ、ハンペン、インゲンをひとくち大に切ります。かぼちゃとサツマイモは同様に切ってボイルしておきます。

ウィンナー、ホタテ、ジャガイモもボイルしておきます。

耐熱容器にピザ用チーズを入れ、お酒と塩と片栗粉を入れ電子レンジで2分間温めます。
レンジから出したら混ぜ合わせて下さい。

160℃に温めたホットプレートにオリーブオイルを薄く引き、耐熱容器を置いて温めつつ、具材を焼きながら召し上がって下さい。