魔女スープ

玉葱は薄切り、紫芋は小さめの乱切りにして水につけておく。

○で玉葱を炒める。

弱火で10分ほど炒めたら○を入れる。
(私は多めに入れてます。)

水を入れて紫芋が柔らかくなるまで煮たら、冷めるまで放置。

バーミックスで潰して〜

豆乳を入れ温め、塩胡椒で味を調える。