超絶☆簡単♪チャーハンで激ウマ梅茶漬け
Description
残った炒飯や作り置きor市販の冷凍炒飯が、５分で美味しい☆お茶漬け☆に変身！しっかり味なのに後味さっぱりで食べ応えも◎
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
材料
（1人分）
チャーハン(市販の冷凍チャーハンもok☆今回はレシピID：2055949｢超絶☆簡単♪１０分で☆梅じゃこチャーハン｣を使用)
お茶碗半分強
顆粒和風だし
小さじ１/３〜お好みで増量して下さい
熱湯
１００cc
お好みの量
ねり梅
小さじ１/３〜お好みで増量して下さい
わさび(チューブok)
少々
きざみのり
少々
少々
作り方
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1
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チャーハンをお茶碗に入れ、電子レンジＷ７００で３０秒〜１分チン♪顆粒だしをふりかけ、熱湯を注いで２〜３回混ぜて下さい。
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2
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刻みネギ・練り梅・わさびをトッピングして出来上がり♪食べる直前にかき混ぜ、きざみ海苔を乗せてどうぞ。お好みで白ごまを☆
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3
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最近だしに使ってるのはコレ！あご粉末☆めちゃ美味しい♪使い出したきっかけは、いつものトメの無駄遣い…また賞味期限間近…。
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4
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今回は、レシピID：2055949超絶☆簡単♪１０分で☆梅じゃこチャーハンを使ったので、梅少な目・わさび多めにしました♪
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5
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いつもお世話になります、磯じまんさん家の山海ぶし子さん☆我が家は全員が炒飯好きなので、自作or市販の炒飯を冷凍庫に常備☆
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コツ・ポイント
ご家庭のよって｢お茶漬けは煎茶が普通だ！｣｢いやいや、出汁こそ最強！｣等、お好みがあると思いますので、そこは煎茶でもほうじ茶でも玄米茶でも昆布茶でも鰹だしでも昆布だしでも併せだしでも鶏がらスープでも何でもokです。我が家はその日の気分で♪
このレシピの生い立ち
飲み会から帰ってきた旦那がひとこと｢さっぱりしすぎないお茶漬けが食べたい｣…は？寝ぼけてるの？とは言わずにそんな時はコレ！チャーハンの香ばしさやごま油、具のカリカリ具合としっかりした味付けが、お茶orおだしと梅・わさびで程よくさっぱりに☆
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
