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(8品)
レシピID :209377
○ｏステキイロなかぼちゃのパンｏ○
材料 （ ８個分 ）
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【生地】
かぼちゃ
１００ｇ（正味）
強力粉
２００ｇ
砂糖
大さじ２
塩
小さじ１/２
ドライイースト
小さじ１
牛乳
５０ｃｃ
水
５０ｃｃ前後（メモ参照）
バター
２０ｇ
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【ハニーかぼちゃ餡】
かぼちゃ
２００ｇ（正味）
蜂蜜
２０ｇ～３０ｇ
砂糖
大さじ２～４
塩
ひとつまみ
生クリーム
２５ｃｃ（様子見）
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1
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かぼちゃ１/４個分で正味約３００ｇ取れました！１００ｇは生地で使うので冷ましておきます。残りの２００ｇ（多少の前後は問題ない）で餡作り。
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2
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かぼちゃが温かいうちに餡の材料を全部加え、よく練り混ぜます・・・でもう完成ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ使うまで冷蔵庫で休ませといてね♪
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3
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【生地作り】ひとつにまとまったら（この時点では色のバラつきがあって大丈夫）バターを加え捏ねてゆく。
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4
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１５～２０分で捏ね上げてください。色むらのないなめなかな生地になったらボールに濡れ布巾とラップを被せ１次発酵開始Oo｡(｡pω-｡)ｵﾔｽﾐｨ
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5
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４０分後フィンガーチェック♪実はとても楽しみな瞬間(σ≧∀≦)σ凹ました生地がそのまま戻ってこなければＯＫ♪やさしくガス抜きをし、ベンチタイム１５分(つ∀-)
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6
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ベンチタイムの間に餡を８等分しておいてね！そしたらいよいよ成型開始♪頑張ってなるべく時間をかけないように(+｀･ω･´)ﾖｰｼ!!生地を８分割にします。
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7
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はさみで６箇所、２ｃｍ程度切込みを入れる。お好みでパンプキンシードを飾る。表面に刷毛で薄く牛乳（分量外）を塗り、２次発酵３０～４０分Oo｡(｡pω-｡)ﾏﾀﾏﾀｵﾔｽﾐｨ
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8
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１８０度に予熱したオーブンで１８～２０分焼いて 完成☆ヽ(∀ﾟ*)人(*ﾟ∀)ノ
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9
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２１ｃｍの丸型を使って ○**リングパン**○ これにもかぼちゃ餡を巻き込んで・・・( *´艸`)
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10
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絵美ッコちゃんが作ってくれました♪
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コリーちゃんが作ってくれました～♪
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ktmfちゃんがなんとHBで作ってくれましたー！！
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もこちょ作♪ありがと♡
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にのあらたさんが作ってくれました！！
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美猫ちゃんが作ってくれました！㊦はｼﾞｬｰﾏﾝﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝを包んで♡
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ぽんちん作♪いつもありがと♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(54人)
可愛い成型♪こちらこそありがとうございました！
遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ；ありがとうございました！
遅くなってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ；ありがとうございました！
可愛く焼き上がってますね～！ありがとうございます♪
綺麗な仕上がりでとっても美味しそう♪ありがとうございました！
ｶﾜｲｲww私も今度真似してみます♪ありがとうございました！
お洒落な食卓に並べて頂いてありがとうございます♪
ありがとうございます～！とてもｽﾃｷｲﾛで美味しそう♪
かなりｽﾃｷｲﾛで美味しそう♪ありがとうございました！
ありがとうございます!!ｽﾃｷいろですね♪
ありがとうございます♪可愛い♡
とてもｷﾚｲにｶﾜｲｲ形に焼けていてうらやましいﾃﾞｽ!
このレシピが登録されているカテゴリ
- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > 素材を練りこむパン
日記更新したから時間があるときに覗いてみてね♪
あ、ブラウニー写真変わってるぅ(・∀・)ﾉチョコレートの季節だねぇ･･･(*￣m￣)ｷｹﾝｷｹﾝ!!
じゃね♡
嬉しくって先に日記の方にお邪魔しちゃった♪
そうそう・・・チョコが美味しいこの頃だよねぇ(*￣m￣)
そいじゃ、またゆっくり・・・♡
改めて、こんばんわ♪
ゆーのレシピを見てくれて、しかも何度か作ってもらえてるみたいでとってもうれしいです(//∇//)
かぼちゃパンですが、とりあえず公開にしました♪
けどMegcherryさんが保存できたらまた非公開にしようと思うので、保存し終わったら一言残していただきたいなと思います。
よろしくお願いします！
レシピ、公開にしてくださってありがとう
ございました！
ゆーさんのレシピ本当においしくて解りやすくて大好きでした。特にかぼちゃパンは母のお気に入りなので本当にありがたいです。
早速保存しておきました。
もう永久保存版です！
本当に本当にありがとうございました。
＞ゆーさんのレシピ本当においしくて解りやすくて大好きでした。
この言葉が本当に嬉しくて嬉しくて･･･
感動しちゃいました(人´∀｀)．☆．。．:*
こちらこそ、ありがとうございました！
また何か作って頂ける機会があればいつでも公開にするんでご連絡してくださいね♪
HBで捏ねて、水も全部牛乳にしちゃいましたが全然問題なく、大変美味しくできました。
うちの子供達はこの生地で作ったロールパンがお気に入りですが、私はチョコいれたりチョコチップシナモンにしたり、ハムやチーズを入れて…等等色々アレンジさせてもらってます☆
このまま我が家の定番かぼちゃ生地になりそうで、すごく嬉しいです！
ステキレシピをありがとうございます～♪
って忘れられてたりして（笑）
レシピの話題入りおめでとー♪
かぼちゃのパンだぁいすき☆
成型もめちゃくちゃかわいいｗ
かぼちゃ買ったらつくるねぇ～～☆
２度目のつくれぽをさせて頂きましたスミ子です。
本当に美味しくて、食べる人みんなに大好評です。
とりわけおじいちゃんが気に入ってくれたらしくことあるごとにかぼちゃパンが食べたいと言ってくれます。もう其れが本当に嬉しくて何度も作らせて頂きました。沢山人が集まるときにはこれを大量生産して出すとすごく喜んでもらえます。お年寄りから子供まで、みんなが笑顔のレシピですね。
こんな素敵なレシピを本当に有難うございます。
これからもお世話になります♪
また近々作るので、その時は写真upしますね。おいしいレシピをありがとうございました。