☆オープンカレーサンド☆
Description
カレーがほんの少し余ったら。。。カレーのお鍋を洗う時に、ほんの少しお玉に残っていたら。。。簡単です!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
イングリッシュマフィンを割って、バターを塗って、軽くトーストします。ほんのり温かくなる程度で大丈夫です。
-
-
-
2
-
カレーを大さじ1ずつのせます。あまりたくさんのせたら食べにくいです。(コツ参照して下さい)
-
-
-
3
-
とろけるチーズを四つに切って、カレーの上にのせます。とろけるまでトーストして、出来上がりです!
-
コツ・ポイント
カレーの具が大きい時はフォークなどで潰してからのせるといいです。また、カレーの水分が多いときは、マッシュしたじゃがいもなどを加えると、パンにのせやすくなります。
このレシピの生い立ち
キーマカレーがほんの少しだけあまったので。。。