ピリ辛焼うどん
Description
寒さなんかに負けない料理
材料
(1人分)
ミックスやさい
1袋
1本
焼うどんのうどん
1玉
少々
豆板醤
大さじ1
テンメンジャン
大さじ1
コップ半分
サラダ油
少々
塩コショウ
少々
焼うどんの粉末ソース
1袋
作り方
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1
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まず強火で、フライパンを、熱してサラダ油を、入れて、ミックスやさいとフィッシュソーセージを、入れて炒めます。
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2
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ミックスやさいが、しんなりするまで炒めたら豆板醤とテンメンジャンを、入れて絡み合うまで、炒めます。
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3
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そこに焼うどんのうどんと水を入れて、ほぐしながら炒めます。
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4
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全体的に、味付けしたら焼うどんの粉末ソースを入れて混ぜ合わせるように炒めて塩コショウを、入れて味を、整えます。
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5
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お皿に盛り付けて、かつお節をパラット入れて完成です。
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コツ・ポイント
ミックスやさいは、しんなりするまで炒めます。
このレシピの生い立ち
寒さなんかに負けない料理を、つくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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