きゅうりと貝割れ大根のピリ辛サラダ
作り方
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1
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きゅうりに塩をまぶして塩ずりする。
その後水で洗い流してキッチンペーパー等でしっかり水気をとる。
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2
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きゅうりを薄切りにする。
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3
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貝割れ大根を半分に切る。
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4
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きゅうりと貝割れ大根を混ぜ合わせる。
塩をまぶして少しおき、水分を絞る。
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5
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★を混ぜ合わせる。
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6
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すべてを混ぜ合わせて完成♪
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コツ・ポイント
塩を入れすぎて塩辛くならないように注意!
きゅうりの塩ずりは面倒な時は省略OK。
きゅうりの塩ずりは面倒な時は省略OK。
このレシピの生い立ち
貝割れ大根のサラダをきゅうりでボリュームアップに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)