絶品☆ふわとろ親子丼

Name: 絶品☆ふわとろ親子丼
Yield: 三人分
Ingredients: 鶏モモ肉(ムネでもOK) 100gくらい; 玉ねぎ 1個; 卵 3個; ☆水 3/4カップ; ☆顆粒ダシ 小さじ1/2; ☆みりん 大さじ1.5; ☆砂糖 小さじ3; ☆醤油 大さじ3

Description

玉ねぎの甘さと、タレのコク深い味わいが絶品です(^^) 余熱で卵に火を通すので固まり過ぎることはなく失敗知らずです☆

100gくらい

1個

3個

3/4カップ

☆顆粒ダシ

小さじ1/2

☆みりん

大さじ1.5

☆砂糖

小さじ3

☆醤油

大さじ3

2の行程で止めておいて、食べる直前に火をつけて3の行程に進めばいつでも好きな時に出来たてが食べられます(^-^)/ 卵が固まらない場合は少し弱火にして鍋を回すと良いです☆

家でもとろふわな親子丼を作りたくて☆

レシピID : 2094930 公開日 : 13/01/25 更新日 : 13/02/01