卵不使用!もちもち食感のアップルケーキ♪
Description
卵を使わずにケーキを作ってみました。牛乳を豆乳に変えるとさらにヘルシーになるかも?!
材料
(18cmのケーキ型1個分)
作り方
コツ・ポイント
オーブンで焼いて中身がまだしっかり焼けていないと感じたら、少し焼き時間を増やして調整してみてください。
りんごの代わりに他の果物・野菜でもいいと思います。りんごのような水分が多い物だと牛乳の量を少なくても大丈夫だと思います。
りんごの代わりに他の果物・野菜でもいいと思います。りんごのような水分が多い物だと牛乳の量を少なくても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
以前作った、はちみつアップルケーキの卵不使用バージョンです。
http://cookpad.com/recipe/1660101
配合量が違いますが、この日も冷蔵庫の残りものを利用して作りました。
http://cookpad.com/recipe/1660101
配合量が違いますが、この日も冷蔵庫の残りものを利用して作りました。