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子どもと一緒にミルクチョコレートクッキー

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Description

子どもと一緒に楽しくバレンタイン手作りお菓子を楽しむレシピにと思って作りました。

材料

薄力粉
140g
ココアパウダー（無糖加糖お好み）
40g
ベーキングパウダー
小1
バター
120g
三温糖
80g
グラニュー糖
80g
塩
小1/2
卵
1個
バニラエッセンス
少々
明治ミルクチョコレート
2袋半（約140g）

作り方

  1. 1

    写真

    ママが計量している間、子どもはチョコを小さく手でぽきぽき砕いておきますママは薄力粉・ココア・ベーキングパウダー合わせる

  2. 2

    ママは引き続き、ボウルにバターと三温糖・グラニュー糖・塩を混ぜそこに卵・バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    写真

    ２のボウルに、1の粉を加えて混ぜる。そこに、こどもが砕いたチョコを２/３ほど入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    出来た生地をラップに包み冷蔵庫へ２時間ほど。
    その後、オーブンシートを敷いた天板にのせて形整え、残りのチョコを飾る。

  5. 5

    写真

    １９０度に予熱したオーブンにガスなら、２０分ほど焼いて出来上がり。（写真は２３分焼いて少々焼きすぎ、周りがこげました。）

コツ・ポイント

私は、無糖のココアを使ってみましたが、わりとビターな仕上がりでした。
お子様向けや、甘めが好きな方は、加糖タイプにして調節されてもよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

簡単で、子どもも楽しくお手伝いができるバレンタインレシピはないかな？と検討し、素朴なクッキーを作りました。
レシピID : 2095655 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/26

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banbichan7
子どもと一緒にミルクチョコレートクッキー
by banbichan7