本日は三発いくぞ!①ホットな夏サラダ

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Description

イエーーイ!!ひまな休みをおくっているナオキでーす!!こんな青春の一ページをブログに残していつか息子ができたら「ほうら、これはお父さんが若い頃・・・」「えー!お父さんってばひきこもってたのー?!」ちっげーよバーカ!!そういうんじゃなくて!!みたいな?

材料 (2人分)

・サラダほうれん草(別に小松菜とかでもOK)
コカブ
マッシュルーム
その他さっぱり系
オリーブオイル
生ハム
にんにく
バルサミコ
しょうゆ
ローズマリー

作り方

  1. 1

    ①サラダはできるだけ水で戻し、シャキッとさせて。きのこは薄切り。かぶも。生ハムは千切り。にんにくはみじん切り

  2. 2

    ②オイルににんにく、生ハムを入れて弱火でゆっくり香り出し。焦がしたらかえってよし!!

  3. 3

    ③その中にローズマリーの葉っぱを入れてかるーくかおりをだして、バルサミコをチャッといれます。

  4. 4

    ④ジューって感じの時にしょうゆをかるーくたらり。割合はオイル:バル:しょうゆ、4:1:1。

  5. 5

    写真

    ⑤きれいに盛った葉っぱたちに華麗にたらせば、ハイ!完成!!

コツ・ポイント

はい、第一弾は夏まっさかりな今日この頃いかがお過ごしでしょうか?ってときには軽くパンチのきいたサラダがよく似合う。では、はりきってまいりましょーーー!!!うっわ、テンションたけえなあ?

このレシピの生い立ち

らくちんな割にはうめえんだなあ、こいつ。ここに松の実とか、クルトンとかカリカリ系を入れるとさらにテンションあがります。まあ、のみすぎ注意ってところで第二段へつづきまっす♪
レシピID : 209584 公開日 : 05/07/29 更新日 : 05/07/29

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