HM使用☆簡単すぎる友チョコカップケーキ
Description
全行程写真付です
材料
(アルミカップ11個分、マフィン型4個分)
作り方
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1
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材料を準備
丈夫なビニール袋(ジップロックでも可)を使います。ボールなど安定するものにセットしておいてください
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2
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ココアとホットケーキミックスをあわせておきます。写真はココア大さじ2使用
オーブン170℃20分で余熱開始
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3
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玉子、お砂糖を入れてあれば小さい泡立て器(フォークでも充分)でかきまぜます
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4
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油も入れて混ぜます
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5
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ホットケーキミックスとココア、牛乳を入れて混ぜます。ある程度混ざったらジップロックの上から優しくよく揉んで完全に混ぜます
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天板にアルミカップを並べてから、生地を角に集め(柔らかい生地です破け防止の為力加減は優しく)角を5ミリほど切り取ります
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丁寧に絞り出しましょう。5分目位を目安に入れて少ないカップにはあとから追加して、どれも同じ位の量になるようにします
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オーブンの中段で15分程度焼きます
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竹串を刺して生地がついて来なければ完成。ベッタリついてくるなら5分追加して下さい
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天板からおろして冷ましましょう
完成です。
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洗い物はこれだけ♪
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※トースターで焼く場合
アルミカップなどを使用、アルミホイルを敷いて10分にセット。2分たったら焼き色チェック
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画像分かりにくいですが、結構焼きムラができます。ケーキの位置を変えて焼き色がついている部分にはアルミホイルを被せます
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様子を見て残りのケーキにも焼き色がついたらアルミホイルを全体にかけて下さい。うちのは860wで場所がえ含めて10分でした
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試して見た感想としては以外と手がかかるな〜。お手軽なのですが焼いている間焦がさないよう付きっきりな感じです
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※蒸しパンも作れました♪
レンジならアルミカップ使わないでね
一個500w50秒程度。竹串刺して確認を♪
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一気に作る時はフライパンに1〜1.5cm程湯を沸かし全部並べ蓋をして中火で10分蒸します。生地はオレンジジュース×林檎
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材料4つ。おうちで簡単スタバ気分♪
HM使用☆簡単チョコスコーン
ID:2120331
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コツ・ポイント
マフィンカップならオーブン焼き時間は20分程度
チョコチップは型に生地を流したあと散らして下さい
※バターを使いたい時:フリーザーパックにまず先にバターを入れて湯煎する
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコにも簡単に作れるので向いてます♪