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1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪

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Description

ドレッシング要らず★！ゆずの香りとカリカリじゃこが最高☆！サラダレシピで1番人気に♪マヨネーズ不使用なので低カロリー★

材料

白菜
3枚
水菜
1束
ちりめんじゃこ
大3(大体でOK)
●ツナ缶
1個
●ゆず絞り汁
1/2個分(大体でOK)
●鶏ガラスープ
小1.5
●塩
小1/3
●オリーブ油(アボカド油もオススメ)
小1/2
●味の素(あれば)
1振り

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は食べやすい長さに切ってから千切り☆水菜も食べやすい長さにざく切り☆

  2. 2

    写真

    ちりめんじゃこは、フライパンで油をひかずに乾煎りしてカリカリに

  3. 3

    写真

    ボウルに切った白菜と水菜を入れ、●印の調味料を全て入れて混ぜる★
    (ツナ缶の油は軽くきってから入れてます)

  4. 4

    写真

    混ぜているうちに白菜がしんなりしてくるので、味を見てお好みで塩こしょうして、ちりめんじゃこをトッピングしたら完成★

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、手間ですが乾煎りしてカリカリにした方が断然美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

鍋料理で余った白菜や水菜‥‥　何か新しい食べ方は無いかしら‥‥☆と思い、作ったサラダが自分でも驚くほど美味しくてレシピ決定！サラダ好きの私がこんなに美味しいと思ったサラダは初めてかも(笑)
レシピID : 2096716 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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写真
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ゆみころがし
1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪
by ゆみころがし