中華風トマト&ネギ❢卵炒め♡黒酢かけ
作り方
コツ・ポイント
卵を入れたら混ぜ過ぎない事。炒め過ぎるとボロボロになります。トマトから出た水分を卵に吸わせる感じで混ぜ炒めると卵柔らかくなります。あんまりいじらない。
黒酢嫌いな息子には、味覇10gでそのまま食べてますW
黒酢嫌いな息子には、味覇10gでそのまま食べてますW
このレシピの生い立ち
中華料理のトマト卵炒めが好きだから。
味覇、酒で溶かすのを無しにしました。
今更ですがW弱火で炒めたら味覇、酒で溶かす必要無いですね。
味覇、酒で溶かすのを無しにしました。
今更ですがW弱火で炒めたら味覇、酒で溶かす必要無いですね。
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