節分 リラックマ*飾り巻き寿司 キャラ弁
作り方
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1
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巻きすにラップ、海苔、めんつゆで色付けしたごはんをしき チーズかまぼこ(耳の部分は縦半分にカット)をのせる。
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2
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1の上全体に薄くめんつゆごはんをのせたら一度巻きすで巻いて 耳と耳の間に菜箸を2本挟んで凹ませてから再度巻く。
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3
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しばらく置いて形づいたら 1.5cmの厚さに切り、海苔パンチやハサミでカットした顔パーツをのせて できあがり♪*
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コツ・ポイント
めんつゆごはんは 味付けが濃くなったり、びちゃびちゃにならないように様子を見ながら ごはんにめんつゆを少しずつ足してください☆
このレシピの生い立ち
リラックマの形の巻き寿司を作ってみたくて*゜