長ネギの和風マリネ
Description
長ネギの大量消費に困ったら、これ!
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
長ネギをしっかり焼くことでネギ本来の甘味が増し、美味しくなります。
冷蔵庫で、2、3日は持つので、作っておくと重宝しますよ。
太めのネギの場合は、3本だと、マリネ液が足りないかもしれませんので、足してください。
冷蔵庫で、2、3日は持つので、作っておくと重宝しますよ。
太めのネギの場合は、3本だと、マリネ液が足りないかもしれませんので、足してください。
このレシピの生い立ち
友人からもらった大量の長ネギを消費するために考えてみました。