カレー風味ケチャップライス
おかめくま
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、ハムをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、玉ねぎとピーマンを炒め、ハムも加え炒める。
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3
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ケチャップ、カレー粉、水大さじ１を加え混ぜながら炒めてケチャップの酸味を飛ばし、ご飯(少し温かいの)を炒め合わせる。
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4
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皿に盛る。
お好みで、熱いうちに溶けるチーズを乗せたり、オムライスみたいにしても。
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コツ・ポイント
３で、調味料を混ぜます。
このレシピの生い立ち
ケチャップライスとカレーライスが好きな息子の為に。子供には、カレー粉だけのチャーハンより食べやすいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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