にんじんのごま和えの画像

Description

「液みそ」は和え物の調味料としても大活躍♪にんじんの甘みとすりごまの香り、みその風味がマッチした、旨みタップリの一品!

材料 (2人分)

大1本
【A】
「液みそ」
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は溶かす手間がかからない「液みそ」を使います。

  2. 2

    にんじんは長さ5cm、1cm幅の拍子木切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に<2>を入れ、ラップをふんわりとかけて、600wの電子レンジで1.5~2分加熱する。

  4. 4

    ボウルに【A】を合わせ、<3>を加えて全体を和えて、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

加熱する時、ラップはふんわりとかけてください。電子レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。にんじん以外にも、いんげんなどお好みの野菜で作ってもおいしくいただけます。味がしっかり付いているので、お弁当に入れるのもオススメです。

このレシピの生い立ち

ごま和えの、おいしいアレンジレシピを知りたい!という声に応えたメニュー。「液みそ」を味付けに使えば、だし、みその味が加わるので、カンタンなのに本格的な和え物になります。野菜の旨み、甘みを引き立てるので、いつもの和え物がグンとランクUP♪
レシピID : 2098000 公開日 : 21/03/08 更新日 : 21/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

シンプル材料でなんだかクセになる味ですよね♡またどうぞ♪

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ネコまろす
簡単♪味噌とすりごまの香り良くにんじん甘く柔らか美味♪(^^)b

液みそ使用でとっても簡単ですよね♡ありがとうございます!

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harusame。
手軽なのは良いですね。美味しかったです❤︎

手軽なのに旨味たっぷりの満足度が高いごま和えですよね☆彡

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sato3★
火を使わず簡単に出来ました★副菜にぴったりです(^^)

レンチンで作れるのも副菜には嬉しいですよね♪手軽にぜひ♥