おからパウダーを使って♪卯の花煮

椎茸を戻しておく。
玉ねぎ、にんじん、戻した椎茸はみじん切り。油揚げは千切り。糸こんは小さく切る。

１で切った材料をごま油で炒め、火が通ったら椎茸の戻した出し汁を入れ、おからパウダーを振り入れる。

５分程にて、みじん切りのネギをいれて出来上がり。