クサマダラオオコビト 弁当
作り方
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1
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小松菜を茹でて、氷水で冷やし、薄めた白だしに浸す。
(前の晩に用意しておくのがおすすめ。)
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2
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ご飯をラップにくるみ、楕円形の形に整える。
(おでこになるほうから、あごにむかって若干細くなるようにするのがポイント!)
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3
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スライスチーズをつまようじで顔の輪郭の形に切り抜く。
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4
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海苔をハサミやパンチを使って切り、顔のパーツを作り、さきほどのスライスチーズに乗せる。
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5
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唇はハムをハサミでカットしまーす。
(私はデコふりの紫色を乗せました。笑)
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6
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白だしにつけておいた小松菜をキッチンペーパーにとり、水分を取る。
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7
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葉の部分を破かないように広げ、先程形を整えたご飯を包む。
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8
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マヨネーズを接着剤にして、スライスチーズの顔を乗せたら完成です♪
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コツ・ポイント
小松菜、ほうれん草の葉の部分が顔に、茎がとうちんになりますので、失敗なくできますよ~♪
このレシピの生い立ち
息子からの強い要望で、クサマダラオオコビトを作ろうと思ったのですが、
どんな素材でグリーンのりんかく、とうちんを作るか考えていたときに、
ひらめきました!!
特に茎を利用したとうちんは、崩れたりしないので、おすすめでーす。
どんな素材でグリーンのりんかく、とうちんを作るか考えていたときに、
ひらめきました!!
特に茎を利用したとうちんは、崩れたりしないので、おすすめでーす。