新味!?アボカドとバナナのカレー炒め
作り方
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1
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ハムステーキ、アボカド、バナナは1.5cmの角切りにする。
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2
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フライパンにオイルを熱し、ハムステーキを炒め、アボカド、バナナ、蜂蜜を入れ、さっと炒める。
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3
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続けて醤油、カレー粉を入れ、さっと全体を混ぜて、出来上がり♫
お好みで、軽く炒った胡桃を散らします。
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4
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5
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ハムステーキはこんなの使用。
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コツ・ポイント
・ハムステーキはお好みの感じになるまで炒め、アボカドとバナナを入れてからは、手早く仕上げます。火加減は中火くらいで。
このレシピの生い立ち
アボカドとバナナがあったので、う~ん…と考え、ひょっとしたら美味しいかも?いやきっと美味しい!…と独断で突っ走ったら、美味しかった♡(私には!)