かつ丼風コロッケの卵とじ
警戒25
作り方
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1
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フライパンに水とめんつゆを好みの濃さで入れる。
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2
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１に玉ねぎを入れ、フライパンに蓋をしてグツグツ煮る。
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3
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２の玉ねぎが茶色っぽくなったらコロッケをフライパンの中央に入れる。
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4
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３のコロッケの上から溶き卵をかけて蓋をして弱火で火を通す。
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5
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卵が半熟程度になったら、丼に盛ったご飯の上に乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
水とめんつゆは好みで・・・
このレシピの生い立ち
同棲時代に、「安くて簡単に、しかも美味しく食べられる料理を」と考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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