ピーマンの肉詰
じゅん♡な
作り方
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1
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ボールに牛挽肉、炒めた玉ねぎを卵の白身でまぜまぜする。
ここで、塩胡椒適量しておく。
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2
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半分にカットしたピーマン（肉を詰める側）に片栗粉をまんべんなくまぶす。
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3
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１を２に詰める。
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4
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フライパンに油を多めに引き焼きつける。
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5
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大葉を巻く。
レモン、パセリなどで盛り付ける。
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コツ・ポイント
ピーマンの肉詰・・・綺麗に仕上げるコツは焼き付けるときに蓋をしないことです。裏返しもしないこと、片栗粉を丁寧にまぶすことですね(。◕‿◕。) 経験からです♪♫♪
このレシピの生い立ち
詰め物料理はなんでも大好きです。いろいろ詰めていますが、こちらは定番ですよね(。◕‿♡◕。)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゅん♡な
