ヘルシー白菜巻きしゅうまい
花音とママ
作り方
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1
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ひき肉に、刻んだネギ、調味料をすべて入れて、
手でこねる。
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2
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ニンニク、生姜はお好みで(^^)
生生姜や、ニンニクを擦って使っても、チューブでも、ご自宅にあるものを、使ってください！
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3
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白菜は茹でておく。
レンジでも可能ですが、
レンジだと芯が柔らかくなりにくいので、
芯まで使えるようにしっかり茹でます。
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4
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ひき肉を一口大に丸めて、白菜の芯を根元に巻いて行きます！小さい葉には、お肉を小さくしました(^^)子供用にも！
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5
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蒸し器にいれ、
蓋をします。
15分から20分もあれば、
しっかり中まで蒸しあがります！
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6
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蒸しあがりました(^^)
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7
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からし醤油や、
マイルドポン酢で食べると
最高です(^^)v
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8
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皮なしシュウマイ！
白菜は敷いて、巻かずに蒸しても美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
お肉にしっかり味がついているので、
美味しいです！
豚のひき肉を使いヘルシーに、
プルんとしたしゅうまいです！
美味しいです！
豚のひき肉を使いヘルシーに、
プルんとしたしゅうまいです！
このレシピの生い立ち
お肉も食べたいけど…最近野菜不足…
そんな夜ご飯に、サッパリポン酢で、
しゅうまい
そんな夜ご飯に、サッパリポン酢で、
しゅうまい
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花音とママ
