✤ごま油香る豚汁✤
作り方
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1
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豚肉・野菜は食べやすい大きさに切る
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2
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鍋にごま油を熱して豚肉を炒める
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3
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だし汁・野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
*アクは取り除く
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4
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味噌をといて出来上がり
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コツ・ポイント
『汁(しる)』というより、『具』ってぐらいに具だくさんにするといいかもです。
野菜はお好みで♪
野菜はお好みで♪
このレシピの生い立ち
昔バイトしてたとこの料理長の豚汁が好きで思い出しながら作ってみました。