かぼちゃのマドレーヌ
Dark78
作り方
-
-
1
-
バターは500Wで30秒～レンジにかけて溶かしておく。オーブンは180℃に予熱。かぼちゃは500Wで3分～(ポソっと)。
-
-
-
2
-
ボウルに▲の材料を入れ、泡だて器でさっと混ぜる。
-
-
-
3
-
卵を加え粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。
-
-
-
4
-
無塩バターを加え、つやが出るまで混ぜる。
-
-
-
5
-
かぼちゃを加え、ざっと混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
少し塊が残るくらい。
-
-
-
7
-
バター(分量外)を塗った型に流し入れ、20分～焼く。
-
コツ・ポイント
最後でしっかりと混ぜてしまうともっちりとしますので注意です。
このレシピの生い立ち
自分のレシピのマドレーヌのアレンジです。
(
)
Dark78
