ふかふか＊甘い香りのホットケーキ
Description
分厚くてふかふかのホットケーキ＊ホワイトチョコの甘い香りがおいしい！
kinaco12g
材料
（３枚分）
作り方
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1
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ホワイトチョコを刻む
生クリームをはかる
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2
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生クリームにホワイトチョコを加え、レンジでチン♪生クリームとチョコがしっかり混ざるようにまぜまぜ
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3
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ボールに卵を割り入れ、ホイッパーでよく混ぜる。白身と黄身がよく混ざったら、生クリーム、ヨーグルトも入れてまぜまぜ♪
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4
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ボールごとスケールに乗せて、HMを投入。ホイッパーで下から掬って落とすように粉と液を馴染ませる。粉っぽさが無くなればOK
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5
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生地がパサつくようなら牛乳で調節
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6
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テフロン加工のフライパンを弱火で温め、濡れタオルの上に３秒。お玉１杯分の生地を入れて、じっくり焼く
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7
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表面が乾いてきたら、ひっくり返して、中に火が通るまで焼いたらできあがり！お好みでバターや蜂蜜をトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
粉を入れたら、こねない、ぐるぐるまぜない、まぜすぎない！
このレシピの生い立ち
分厚くてしっとりふかふかのホットケーキが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
