えのきだけとしめじのなめたけ
作り方
-
-
1
-
えのきとしめじ。各1袋。
-
-
-
2
-
石づきを切りおとし、1/2ずつに切る。
-
-
-
3
-
●の調味料を鍋に計量して入れる。
-
-
-
4
-
きのこを入れ、火をつけて、混ぜながら煮る。
-
-
-
5
-
3~5分くらいの短時間で煮えます。
かさがずいぶんと減ります。仕上げに七味唐辛子を入れる。
-
-
-
6
-
器に盛る。
冷蔵庫で保存する。
-
コツ・ポイント
七味唐辛子はお好みで使ってください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしめじとえのきがあったので、常備菜にしようと思い作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)